脂肪酶（假絲酵母）

產品型號：

所屬分類：其它生化試劑（Sigma原裝）

產品時間：2025-07-21

簡要描述：脂肪酶（假絲酵母）——BR，2萬u/g
英文名： Lipase
別名：脂酶;脂肪水解酶;脂肪分解酵素;三酰基甘油酰基水解酶;PPL;Lipase
CAS號： 9001-62-1
MDL： MFCD00131509

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詳細說明：

貨號	產品名稱	英文名稱	CAS號	特性
Js10036-100g	脂肪酶（假絲酵母)	Lipase	9001-62-1	BR，2萬u/g

脂肪酶（假絲酵母)介紹： %%分子量：一般在67000。 %%活力：≥5000u/g 。最適溫度35～37℃。 %%干燥失重：≤8.0%。 %%PH穩(wěn)定性：以PH7.0～7.5為宜 %%性狀：灰褐色或淺灰色粉末。 %%來源：解脂假絲酵母（cam licla lipo lytica）。

吸光系數(shù)(E1%280):13.3。 &激活劑:鈣(CA2+)。 %%溫度穩(wěn)定性：40度以下穩(wěn)定，超過50度將嚴重失活。

儲存條件： 2-8℃

外觀：近白色凍干粉末或乳黃色粉末

用途：脂肪水解過程中起催化作用的酶。在工業(yè)上用于油脂水解制脂肪酸、皮革脫脂、洗滌劑行業(yè)等

脂肪酶（假絲酵母)敏感性：濕度敏感

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